冷链食品疫情防控明白纸来啦,淄博人请查收!

2020-11-19 16:17:01 来源: 大众网 作者: 唐菁

  为增强冷链食品生产经营者的疫情防控意识,快速掌握冷链食品疫情防控知识和手段,有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险,淄博市市场监督办理局归纳整理了五类冷链食品疫情防控明白纸,请广大冷链食品生产经营者参考使用,共同筑牢疫情防控的“防护墙”。

  “明白纸”涉及以下五类人群:

  生产加工者:以冷链食品(冷冻冷藏肉类、水产品)为原料的生产加工企业、食品加工小作坊。

  食品销售者:销售冷链食品(冷冻冷藏肉类、水产品)的企业、个体工商户、个人。

  餐饮办事提供者:以冷链食品(冷冻冷藏肉类、水产品)为原料的餐饮办事提供者。

  贮存办事提供者:为冷链食品(冷冻冷藏肉类、水产品)提供贮存办事的非食品经营者(第三方冷库)。

  进口商:在海关注册登记的进口商、国内收货人。

  同时,提醒这五类人群,注意做到以下几点:向市场监管部门报备,落实销售记录,履行追溯义务,及时清洁消毒,做好个人防护,组织核酸检测。

  如下载“明白纸”,可扫码关注“淄博市场监管”微信公众号,进入公众号查看菜单栏,点击“冷链明白纸”,选择要下载的内容。

初审编纂:

责任编纂:zibo

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